Der Ursprung der MINER'S dieser Welt liegt bereits in den Jahren um 1900, erste Aufzeichnungen über die Entstehung der MINER'S stammen aus Neuseeland.
Die Minenarbeiter (MINER) mussten damals (ca.1870) wie auch heute noch mit den harten Bedingungen unter Tage und der ständigen Bedrohung ihrer Gesundheit fertig werden. Um 1900 war die Verpflegung der Arbeiter sehr schlecht.
Nachdem viele Arbeiter an Mangelerscheinungen erkrankten und die Arbeitsleistung rapide zurückgegangen war, entschloss sich die Minengesellschaft, auf eine ungewöhnliche Weise Abhilfe zu schaffen.
Da die MINER viele Stunden des Tages - um nicht zu sagen, die meiste Zeit ihres Lebens - in und um die Minen herum verbrachten und ihre Familien sehr selten zu Gesicht bekamen, entschlossen sich die Minenbetreiber und Frauen der Arbeiter gemeinsam, das "zu Hause" in die Mine zu holen. Die Gesellschaft stellte einen großzügigen Pausenraum und eine große Küche zur Verfügung und die Familienmitglieder sorgten fortan für die beste Verpflegung ihrer Miner.
Eine alte Dame, die sehr belesen war und eine Rezeptsammlung besaß, wusste um die besonders belebende und anregende Wirkung von frisch aufgebrühtem Kaffee. So wurden alte Familienrezepte über Röstverfahren und Brühtechnik weiter gegeben und verfeinert, um die MINER bestmöglich zu versorgen.
Mit frischen Zutaten der Region wurden nahrhafte und gesunde Speisen für die Arbeiter zubereitet. Dieses Beispiel machte Schule und an vielen anderen Orten entstanden ebenfalls MINER'S. Die Orte wuchsen und nicht nur Minenarbeiter kamen an den Platz, wo man sich derart gut stärken konnte.
Über die Jahre entstand so das MINER'S, der Ort wo man sich vor und nach der Arbeit und während der Pausen mit einer Vielfalt an gesunden Getränken und Speisen stärken kann, wo man sich erholt, sich verwöhnt und wo man sich trifft. Eines ist jedoch immer geblieben, der Name: MINER'S - eng verknüpft mit dem Gedanken
"A Place to be"
Heute können wir mit Stolz sagen: Diesem Gedanken sind wir treu geblieben. Die Arbeiten und Belastungen sind andere, aber nicht geringer geworden. Es ist zugegebenermaßen selten geworden, dass unsere Gäste Spitzhacken bei sich tragen, dennoch: Die Bedürfnisse sind geblieben.
Wir sehnen uns nach einem Ort, wo wir aufgehoben sind. Nach Menschen, die mit Begeisterung dafür sorgen, dass es uns gut geht. Ein Ort, an dem man auch alleine niemals einsam ist.
Das MINER'S bietet in einer stressigen Zeit den Ort für Sie, an dem Sie verwöhnt werden wo Sie sicher sein können, dass nur ausgewählte und fair gehandelte Qualitätsprodukte zubereitet werden. Fühlen Sie sich wie zu Hause, genießen Sie ihre Zeit bei einem guten Kaffee oder anderen hochwertigen Getränken, machen Sie sich fit für den Tag mit unserem gesunden und vor Ort frisch zubereitetem, leckeren Essen, oder belohnen Sie sich mit einem großartigen Stück Kuchen.
Wir freuen uns auf Sie.
